烩三丝

烩三丝是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。这道菜以丝瓜、香菇丝和笋丝为主料，通过简单的烹饪方法，保留了食材的原始风味，同时搭配胡椒粉、淀粉、鸡精和盐等调味料，制作出色泽鲜艳、口感丰富的美食。