猪板油

猪板油又名猪油渣，是猪肚子上的成条状的肥肉。板油不单单是肥肉，一般指生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，是猪肚子里的肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话就是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。

营养成分

参考资料

..2023-11-23

..2023-11-23

..2023-11-23

熬猪油时，万万不可只放盐，加点它，猪油又白又香，放1年都不坏.今日头条.2023-11-23