羊肉调和

羊肉调和：也叫调和饭。是用米、面、阳芋和各种豆子还有豆腐放在一起煮出的小吃，可以添加韭菜等佐料。

菜品介绍

羊肉调和：也叫调和饭。腊八节在各地的风俗是吃腊八粥，腌腊八蒜，但很多老宁夏，腊八节都是吃羊肉调和的。调和饭就是用米、面、土豆和各种豆子还有豆腐放在一起煮出的小吃，这种老一辈为了不浪费粮食做出的小吃，现在很少有地方做了。但是，总有人念叨那饭上浇的辣椒，热乎乎的吃上一碗，然后去上班。

参考资料