豆沙青团

豆沙青团是一道美食，主要食材是豆沙。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食材明细

糯米粉200克，粘米粉100克，红豆沙150克，艾青10克，油适量，水适量。

做法步骤

1、艾青洗净切断放料理杯中；

2、放适量的水搅拌成汁，再过滤一下；

3、将过滤的艾青汁倒入粉中，搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中；

4、锅中放水，放入面团蒸15分钟，15分钟取出放至温热；

5、取一面团压扁放上红豆沙馅，收口揉成圆团即可。

参考资料