螃蟹粥

螃蟹粥是一款味道鲜美的粥。

菜品特色

香甜可口，香味十足，夏天的最佳美食。

做法

2.将糯米和米混合，洗净，参加过量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮

3.螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖

4.两头用勺搅动几下

5.再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来

6.当粥熬煮到八成熟时参加姜片

7.再倒入出处置好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟

8.煮好后参加盐和胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌平均

参考资料