芝麻薄脆饼干

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；

2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

3. 新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；

4. 黑芝麻富含维生素H，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

主料

水 80克

低粉 180克

白芝麻16克

黑芝麻16克

辅料

色拉油30克

调料

碳酸氢钠 2克

盐2克

糖 10克

酵母粉 1克

详细步骤

1、用水将小苏打和盐溶化。

2、加入其余所有材料。

3、揉成面团。

4、擀成薄片。

5、整形1，将面团细细揉捏

6、将揉捏好的面团分成大小相同的一份份

7、将分好的面团压成饼干圆形模样

8、上下火，中层，170℃，烤10分钟，焖10分钟，完成。

参考资料