冬虫夏草汤

冬虫夏草汤是由冬虫夏草等制作的食物，配料莬丝子。

原料

冬虫夏草3克，红参3克，地黄15克，巴戟天12克，菟丝子10克，枸杞子12克，肉桂3克。

制作

将冬虫夏草洗净，连同红参等药一并放沙锅中，加水浸1小时：沙锅放火上，煮沸后改用小火煎半小时，倒出药汁，锅中加入足量沸水，再煎一次，煎取二汁，然后将2次药汁混合即成。

参考资料