玫瑰香梨冻糕

玫瑰香梨冻糕，所需的原料有琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞。

正文

材料

琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞

做法

1.香梨去皮切丁备用；

2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠；

3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮；

4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。

参考资料