大枣银耳粥

大枣银耳粥是一道以白米饭和银耳为主原料制作而成的粥。

材料

白米饭1碗，开水4杯，银耳25克，大枣2个，莲子枸杞少许、冰糖50克

做法

1.银耳用温水泡软，去根部备用。

2.红枣用温水洗净灰尘，沥干水分备用。

3.大米用温水轻轻揉洗干净。

4.红枣、银耳和大米及冰糖放入锅里，大火煮开，转小火20分钟。

参考资料