煎牛扒

煎牛扒是一道西式菜品，肉质鲜嫩醇香，味美适口。主要食材为牛肉，调料为盐，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。

做法

营养价值

牛排的几种配食

将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。将沙司淋在牛扒上，旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。用刀叉进餐。

参考资料

煎牛扒.下厨房.2021-07-18