油炸花生米

油炸花生仁是一道以花生米为主要食材的家常菜，常作为下酒小吃。其制作简单，口感香脆，是许多人喜爱的食品。

所需食材

花生米500克、素油适量。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣[táng]类，维生素a、吡哆醇、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米，主要食材为花生米，油炸之后，放入适量食盐，或可根据口味加入适量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感。注意：多食易上火。

参考资料