楞子牡蛎鸡肝汤

楞子牡蛎鸡肝汤是将鸡肝和瓦楞子、牡砺分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，最后加调味料就可直接饮用的汤，可以养肝安神。

简介

【用料】鸡肝2副，瓦楞子10克，生牡蛎25克，油盐适量，姜

【功效】养肝安神。

制法

将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调味料就可直接饮用。

参考资料